à la Carte

L=Laktoositon, VL=Vähälaktoosinen, G=Gluteeniton, VEG=Vegaaninen

Lähitilan maa-artisokkakeitto
Samettista maa-artisokkakeittoa Kutinlahden tilan maa-artisokasta, juuressipsiä ja yrttiöljyä L, G sekä talon leipää L
Suositusviini Parés Baltà ’b’ Organic Cava Brut, Espanja 12 cl

Siika
Voissa paistettua siikaa, talon salsa verdeä,
kukkakaali-perunapyreet’ä ja kauden kasviksia L, G
Suositusviini Wolfberger, Riesling Signature, 2023 Ranska 16 cl

TAI VALINNAN MUKAAN

Pippuripihvi Keurusselän klassikko!
Jaloviinalla liekitettyä naudan sisäfileetä 150 g, sinappista kerma-pippurikastiketta, valkosipuliperunoita ja kauden kasviksia L, G
Suositusviini Lopez de Haro Crianza 2019, 16 cl

Suklaakakku
Talon mehevää suklaakakkua, appelsiinijäätelöä ja vaniljavaahtoa L, G
Suositusviini Lionel Osmin & Cie, Foehn, Ranska 2016 8 cl

Menu kalalla 53 €
Menu pihvillä 62 €
Suositusviinipaketti: 29,50 €

Annosten leipä saatavilla myös gluteenittomana.

Lohileipä 11 €
Kylmäsavulohta ja yrttismetanaa saaristolaisleivällä L
Suositusviini Wolfberger, Riesling Signature, 2023 Ranska
11,50 € 16 cl, 49,50 € plo

Keurusselän riimihärkä 12 €
Riimihärkää, piparjuurikreemiä ja pikkelöityä retiisiä sekä
talon leipää L
Suositusviini Portada, Winemaker’s Selection Red, Portugali
10,50 € 16 cl, 39,50 € plo

Lähitilan maa-artisokkakeitto 12 € / 18,50 €
Samettista maa-artisokkakeittoa Kutinlahden tilan maa-artisokasta, juuressipsiä ja yrttiöljyä L, G sekä talon leipää L
Suositusviini Zimor Pinot Grigio, Italia
9,50 € 16 cl, 39,50 € plo

Keitto mahdollista tilata myös VEG, kerrothan tilausta tehdessäsi!

Puutarhurin juusto-vihersalaatti 12,50 € / 19 €
Kuusamon juuston vuoristojuustoa, yrtti-vihersalaattia, pikkelöityä retiisiä, porkkanaa, omenaa, saksanpähkinää ja talon vinegretteä L, G sekä talon leipää L
(Saatavana VEG ilman juustoa)
Suositusviini Vina Ventisquero, Sauvignon Blanc Classico 2022, Chile
10,50 € 16 cl, 41,50 € plo

Annosten leipä saatavilla myös gluteenittomana.

Siika 34,50 €
Voissa paistettua siikaa, talon salsa verdeä,
kukkakaali-perunapyreet’ä ja kauden kasviksia L, G
Suositusviinit Wolfberger, Riesling Signature, 2023 Ranska
11,50 € 16 cl, 49,50 € plo tai Spätburgunder Blanc de Noir Gutswein 2023, Saksa 49,50 €

Pippuripihvi Keurusselän klassikko! 43 €
Jaloviinalla liekitettyä naudan sisäfileetä 150 g, sinappista kerma-pippurikastiketta, valkosipuliperunoita ja kauden kasviksia L, G
Suositusviini Lopez de Haro Crianza 2019, 16 cl 12,50 €, Espanja 53,50 € plo

Kuusenkerkkäkana 26,50 €
Jukolan juuston kuusenkerkkächerddarilla täytettyä kananfileetä, talon salsa verdeä, kukkakaali-perunapyreet’ä ja puutarhurin vihersalaattia L, G
Suositusviinit Zimor Cabernet, Merlot, Italia 9,50 € 16 cl, 39,50 € plo
tai Spätburgunder Ortswin Nittel trocken 2020, Saksa 53,50 € plo

Tatti-gnocchi 21 €
Perunagnoccheja, tatteja ja kermaista nokkoskastiketta L, G sekä talon leipää L
Suositusviinit Vina Ventisquero, Sauvignon Blanc Classico 2022, Chile 10,50 € 16 cl, 41,50 € plo tai Spätburgunder Blanc de Noir Gutswein 2023, Saksa 49,50 € plo

Annos mahdollista tilata myös VEG, kerrothan tilausta tehdessäsi!

Suositusviini burgereille Zimor Cabernet, Merlot, Italia
9,50 € 16 cl, 39,50 € plo

Keittiömestarin burger 22,50€
Reinin burgerpihvi (valitse kypsyys tai pyydä pihvi smash-pihveinä), talon chilimajoneesia, Jukolan juuston kuusenkerkkächeddarjuustoa, paistettua balsamico-punasipulia, tomaattia ja rucolaa sekä lankkuperunat L

Pekoni-sinihomejuusto-burger 24 €
Reinin burgerpihvi (valitse kypsyys tai pyydä pihvi smash-pihveinä), paistettua pekonia, talon valkosipulimajoneesia, sinihomejuustoa, balsamico-punasipulia ja rucolaa sekä lankkuperunat L

Hallajuustoburger 22,50 €
Juustoportin hallajuustoa, talon chilimajoneesia, marinoitua punasipulia, tomaattia ja rucolaa sekä lankkuperunat L

Kasvisburger 21,50 €
Kasvispihvi, talon valkosipulimajoneesia, Jukolan juuston kuusenkerkkächeddarjuustoa, tomaattia ja jääsalaattia sekä lankkuperunat L (Saatavilla myös VEG)

Burgerit saatavilla myös gluteenittomana.
Halutessasi voit vaihtaa perunalisukkeen vihersalaattiin tai lisäkasviksiin!

Lankkuperunat 6,50 €
Lankkuperunat ja valitsemasi majoneesi M, G

Hallajuusto 7,00 €
Paistettua Jukolan juuston hallajuustoa ja valitsemasi majoneesi L, G

Pieni vihersalaatti 6,00 €
Rucola-vihersalaattia yrttiöljyllä ja pistaasipähkinöillä M, G, VEG

Kauden kasviksia 5,00 €
Paahdettuja kauden kasviksia M, G, VEG

Majoneesi 2,00 €

Valkosipulimajoneesi
Tomaattimajoneesi
Maustamaton majoneesi
Chilimajoneesi
Talon majoneesia japanilaisittain
Vegaaninen majoneesi
M, G

Keurusselkä 19 €
kylmäsavulohta, katkarapuja, rucolaa kirsikkatomaattia, ranskankermaa ja juusto

Söör Markku 17,50 €
kebab, aurajuusto, valkosipulikastike, tomaattikastike ja juusto

Americana 17 €
kinkku, aurajuusto, ananas, tomaattikastike ja juusto

Huippu 17,50 €
paholaisen kanaa, vuohenjuustoa, rucolaa, tomaattikastiketta ja juustoa

Tähti 17 €
pepperonia, kinkkua, ananasta, BBQ-kastike, tomaattikastiketta ja juustoa

FANTASIA
4 vapaavalintaista täytettä, tomaattikastike ja juusto 19 €
2 vapaavalintaista täytettä, tomaattikastike ja juusto 16 €

LASTEN PIZZA
2 täytettä, tomaattikastike ja juusto 12 €

TÄYTEVAIHTOEHDOT: ananas, tonnikala, aurajuusto, BBQ-kastike, kana, katkarapu, kebab, kinkku, kirsikkatomaatti, kylmäsavulohi, paholaisenhillo, paprika, pekoni, pepperoni, punasipuli, rucola, valkosipulikastike, vuohenjuusto, tatti

Lisätäyte 2 € valkosipuli 1 €
Gluteeniton pizza + 2 € pizzan hintaan

Siika 14 €
Voissa paistettua siikaa, maalaisperunoita ja tuorekurkkua L, G

Kana 12,50 €
Paistettua kananfileetä, majoneesia, lankkuperunoita ja kirsikkatomaattia L, G

Burger 13 €
Naudanpihvi, tomaattia, jääsalaattia, cheddarjuustoa, tomaattimajoneesia ja lankkuperunoita L (pyydettäessä gluteeniton)

Lasten pizza 12 €
2 vapaavalintaista täytettä, tomaattikastike ja juusto L

TÄYTEVAIHTOEHDOT: ananas, tonnikala, aurajuusto, BBQ-kastike, kana, katkarapu, kebab, kinkku, kirsikkatomaatti, kylmäsavulohi, paholaisenhillo, paprika, pekoni, pepperoni, punasipuli, rucola, valkosipulikastike, vuohenjuusto, tatti

Lisätäyte 2 €, valkosipuli 1 €

Gluteeniton pizza + 2,50 € pizzan hintaan

Kuusenkerkkäjäädyke 11 €
Kuusenkerkkäjäädykettä ja marjamelbaa Haapamäentalon marjoista L, G
Suositusviini Vintae, Libalis 2023, Espanja 11,50 € 16 cl, 49,50 € plo

Suklaakakku 12 €
Talon mehevää suklaakakkua, Helsingin jäätelötehtaan appelsiinijäätelöä ja vaniljavaahtoa L, G
Suositusviini Lionel Osmin & Cie, Foehn, Ranska 2016, 8 € 8 cl

Mustikkasorbetti 10,50 €
Talon kaura-krokanttia, Art Gelaton mustikkasorbettia ja lemon curdia L, G
Suositusviini Vintae, Libalis 2023, Espanja 11,50 € 16 cl, 49,50 € plo

Talon jäätelöannos 8,50 €
Art Gelaton pistaasi- ja suolainen karamelligelatoa sekä suklaakastiketta L, G Suositusviini Lionel Osmin & Cie, Foehn, Ranska 2016, 8 € 8 cl

Vegaaninen jälkiruoka-annos tilauksesta, kysy lisää!

L=Laktoositon, VL=Vähälaktoosinen, G=Gluteeniton, VEG=Vegaaninen

Jälkiruoaksi suositut Keurusselän kahvijuomat :

Jallu-Baileys 8 €
2 cl Jaloviina, 2 cl Baileys

Jallukahvi tai Jallukaakao 12 €
4 cl Jaloviina, kahvi ja fariinisokeri tai kaakao ja makusiirappi, kermavaahto

Jallu Kiss 8 €
2 cl Jaloviina, 2 cl Suolakinuskilikööri

Amarettokahvi 12 €
4 cl Amaretto, kahvi, kermavaahto

Irish coffee 12 €
4 cl Jameson-viski, kahvi, fariinisokeri, kermavaahto

Myös kahvi, tee ja erikoiskahvit!